Restaurantes

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  • Mont D'or Beefbar Méribel Le Coucou Cedou
  • Restaurant Beefbar Interieur Charlotte Chateau
  • Buffet Dessert Beefbar Méribel Hotel Le Coucou Cedou
  • Restaurant Le Fumoir Hotel Le Coucou Via Tolila
LeCoucou

Descubra nossos restaurantes em Méribel durante a sua estadia

Um almoço ao sol antes de voltar a se medir nas pistas? Um coquetel no bar entre amigos? Um jantar romântico ou uma noite com toda a família?

Com três restaurantes no coração de Méribel, é a opinião geral dos hóspedes e dos clientes de passagem que o Le Coucou é o local mais cobiçado de Méribel.

Pensado como um lugar de compartilhamento e convivialidade com um grande terraço ao sol em Méribel, o Beefbar recebe você em um ambiente atraente reunindo em um cardápio gourmet sabores e cores vibrantes, carnes e acompanhamentos deliciosos. O Beefbar recebe você para o almoço e o jantar.

À noite, é um prazer descobrir uma cozinha de compartilhamento surpreendente no Biancaneve. Lá, em uma atmosfera musical e festiva, encontramos os mais belos clássicos da brasserie, versão marítima. O restaurante Le Fumoir se destaca como o ponto de encontro preferido dos amantes de queijos, com o melhor das especialidades savoyardas, fondue e raclette tradicional. Do café da manhã ao jantar, passando pela pausa para o lanche no bar, saboreamos a montanha de uma maneira diferente, seja como hóspedes ou esquiadores de passagem. Amantes da cozinha reconfortante se reúnem tanto no Beefbar, no Biancaneve, no Fumoir ou no Bar des Pistes.

  • Restaurant Beefbar Interieur Le Coucou @Patrick Locqueneux
  • plat Beefbar Terrasse Hotel Le Coucou Cedou
  • terrasse Beefbar Méribel hotel Le Coucou cedou
  • Marble Cake Beefbar Méribel Hotel Le Coucou Cedou
  • Fonde Restaurant Le Fumoir Hotel Le Coucou Via Tolila
  • Restaurant Le Fumoir Hotel Le Coucou Via Tolila
  • Plat Terrasse Beefbar Hotel Le Coucou Cedou

Biancaneve

Dedicado aos amantes de belas mesas, na hora em que o sol se esconde atrás das montanhas, o Biancaneve se impõe como o ponto de encontro das noites epicuristas. O fogo sob o gelo!

Mesa bistronômica, aqui se reinterpreta os clássicos da brasserie em versão marítima, sem esquecer algumas opções vegetarianas e carnívoras. Revisitada com prazer e precisão, o cardápio tem o que reunir todos em torno do bom, explorando as sutilezas de produtos brutos muito bonitos, com uma generosidade fora do comum. Ostras e frutos do mar, lagosta azul, caviar de Sologne, langoustines se combinam com peixes grelhados, grelhados ou em tartare. Ter o oceano em plena montanha, uma exclusividade em Méribel.

Saboreamos o prazer de estar juntos em uma atmosfera de piano bar onde até os coquetéis ousam agitar o génépi, com uma cantora que interpreta os maiores clássicos franceses.

Restaurant Biancaneve Hotel Le Coucou Cedou
Plat Canapé Rouge Restaurant Le Biancaneve Hotel Le Coucou Cedou

Beefbar

Presente nos mais belos lugares do mundo, o restaurante Beefbar oferece a possibilidade de degustar as carnes mais raras, vindas dos quatro cantos do mundo, maturadas e preparadas de acordo com as regras da arte: Black Angus dos EUA, carne Wagyu da Austrália, Black Pearl do mar Báltico, carne Kobe do Japão...

Ao meio-dia, encontre-se no terraço panorâmico, um dos mais bonitos de Méribel, acessível diretamente das pistas, para almoçar confortavelmente seco e sob o sol. No jantar, aproveita-se de uma atmosfera suave e íntima para um momento de convivialidade inesquecível em torno de carnes e pratos excepcionais.

Especialidades para compartilhar e famosa street food revisitada, degustação de carnes de luxo, pratos bem quentes servidos em cocottes, pastas, saladas, menu infantil ao mesmo tempo equilibrado e apetitoso, bela adega de vinhos: a excelência do Beefbar se saboreia com total descontração.

Restaurant Beefbar @PatrickLocqueneux
Gelato Beefbar Méribel Hotel Le Coucou Cedou

O Fumoir

No coração deste refúgio epicurista, o restaurante Le Fumoir convida os verdadeiros amantes do queijo francês a compartilhar uma atmosfera íntima, aconchegante e, acima de tudo, saboiana, um interlúdio autêntico e rústico.

Restaurant Le Fumoir Hotel Le Coucou Via Tolila

Fiel às tradições ancestrais, Le Fumoir realmente eleva a mais montanhosa das experiências, aquela da fondue preparada com queijos longamente aperfeiçoados e curados pelo tempo. Para os aficionados da verdadeira fondue, a escolha oscilará entre o Abondance AOP, o Comté AOP ou a Meule de Savoie… Cremoso, leve ou mais encorpado, cada um encontrará sabores ao seu paladar.

 

No que diz respeito à raclette, a autenticidade não fica atrás; existem tantas variedades quanto pastagens de alta montanha. Entre Abondance AOP e Beaufort AOP, o coração oscila… mas todos são derretidos à perfeição. Fondue e raclette serão, obviamente, acompanhadas de charcutarias finas, legumes e batatas, como manda a tradição. Para os mais gulosos, salmão, trufas, carne de ave, cogumelos porcini, presunto de boi de Kobe ou Caviar Osciètre também estão no cardápio, para uma viagem alpina a ser saboreada sem fim!

 

Com capacidade para até 18 pessoas, Le Fumoir pode ser privatizado por uma grande família, um grupo de amigos ou apenas um casal, durante uma noite

Reservas & Informações

BEEFBAR
Aberto para o almoço das 12h30 às 14h30 e para o jantar das 19h30 às 21h30.
Fechado às segundas-feiras à noite apenas.
Abertura excepcional 7 dias por semana de 21 de fevereiro a 7 de março de 2026.
Reservas: reservations.restaurants@lecoucoumeribel.com
+33 (0)4 57 58 37 30

BIANCANEVE
Aberto apenas para o jantar, das 19h às 22h.
Fechado às terças e quartas-feiras.
Abertura excepcional 6 dias por semana de 14 de fevereiro a 7 de março de 2026.
Reservas: reservations.restaurants@lecoucoumeribel.com
+33 (0)4 57 58 37 30

LE FUMOIR
Aberto apenas para o jantar, das 19h às 22h.
Fechado apenas aos sábados à noite.
Fechado em 31 de dezembro.
Reservas: reservations.restaurants@lecoucoumeribel.com
+33 (0)4 57 58 37 30